7月17日，西安糖酒會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人攜核心團(tuán)隊(duì)專程拜訪了陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西安八水谷酒廠總經(jīng)理翟立峰，雙方就即將于9月開幕的第三屆中國(guó)國(guó)際食品工業(yè)博覽會(huì)暨第十七屆中國(guó)西安國(guó)際糖酒食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱"西安糖酒會(huì)"）達(dá)成多項(xiàng)戰(zhàn)略合作意向。

西安糖酒會(huì)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了本屆糖酒會(huì)的籌備情況："今年展會(huì)將于9月12-14日在西安國(guó)際會(huì)展中心舉辦，預(yù)計(jì)吸引超過1000家海內(nèi)外企業(yè)參展。糖酒會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào)，今年將重點(diǎn)打造"陜西非遺美食節(jié)"特色活動(dòng)，希望借助陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會(huì)的優(yōu)質(zhì)資源提升展會(huì)文化內(nèi)涵。

翟立峰會(huì)長(zhǎng)對(duì)此表示高度認(rèn)同，他提出："陜西作為文化大省，應(yīng)該讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代食品工業(yè)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。"現(xiàn)場(chǎng)雙方簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，陜西省創(chuàng)意文化協(xié)會(huì)將組織非遺傳承人、文創(chuàng)設(shè)計(jì)師參與展會(huì)，打造"陜西非遺美食節(jié)"特色活動(dòng)；八水谷酒廠則將推出糖酒會(huì)限定款文創(chuàng)酒品，并在展會(huì)期間舉辦酒文化分享論壇。

之后翟立峰會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參觀了八水谷酒文化博物館，雙方就傳統(tǒng)釀造技藝的現(xiàn)代化表達(dá)進(jìn)行了深入交流。組委會(huì)透露，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾人數(shù)較上屆增長(zhǎng)30%。